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sua fmailia saudavel com carne de coelho

Se você ainda não incorporou a carne de jacaré em sua dieta, conheça as suas vantagens em relação às demais carnes e veja como ela pode fazer a diferença!

A produção de carne de jacaré do Jacaré Real é obtida em cativeiros, sobre estrita regulamentação do IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis) e SEMA (Secretaria do Meio Ambiente) ajudando inclusive no controle populacional da espécie na região e atendendo a todas as normas de abate humaniário.

A carne do jacaré é branca, firme, tenra mas ao mesmo tempo macia após preparada, com sabor e textura bem característica da espécie , ela é rica em proteínas e com baixo teor de gordura e colesterol.


É recomendada por nutricionistas, para quem precisa baixar gorduras e colesterol, além de doenças cardiovasculares, substituindo a carne vermelha na dieta e principalmente para quem busca uma dieta mais saudável.

jacare um alimento saudavel

Comparativamente com outros tipo de carne, a carne de jacaré se destaque em todos os principais aspectos de uma boa alimentação.
Além de muito sabor, você levará à sua família um produto extremamente saudável.


INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g (um pedaço)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 93 Kcal-389,1 KJ 5%
Carboidratos 0 g 0%
Proteína 23,57 g 31,43%
Gorduras Totais 0,54 g 0,98%
Gorduras Saturadas 0,21 g 0,95%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 2,2 g 8,80%
Sódio 43,3 mg 1,86%

* Valores Diários (VD) de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades nutricionais.

** VD não estabelecido

CONSERVAÇÃO DOMÉSTICA
- Freezer a -12°C ou mais frio: 1 ano de validade
- Congelador a -10°C até -4ºC: 06 meses de validade
- Geladeira em fase de descongelamento a +4ºC: 03 dias de validade
- Consumir somente cozido, frito ou assado

TABELA NUTRICIONAL COMPARATIVA
ESPÉCIE CALORIAS
(Kcal)
PROTEÍNAS(g) GORDURAS(g)
Jacaré 93 23,5 0,54
Coelho 136 20,5 5,5
Cordeiro 206 17,1 14,8
Boi 225 19,4 15,8
Frango 246 18,1 18,7
Suíno 276 16,7 22,7

 


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Estrada Mato Dentro, km 6,5 - Mairinque - SP - Brasil

Depto Comercial / financeiro:
(11) 99975-2827 - Marek


Depto. Industrial:
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